材料（4人分）

ご飯……………………………2合分
まぐろ…………………………1サク
★A
砂糖……………………………大2
しょうゆ………………………100ml
★B
砂糖……………………………小1/2
酢………………………………大5
塩………………………………少々
大葉、生姜、海苔、白ごま…適量

栄養成分（1人分）

エネルギー：404kcal
たんぱく質：23.6g
脂質　　　：2.4g
塩分　　　：2.3g

作り方

①Aを砂糖が溶ける程度に火にかける。そこから大さじ2を取ってBと混ぜ、温かいご飯と混ぜ合わせる。

②まぐろは切って、残りのAに漬け込んでおく。

③①のご飯に②をのせ、千切りにした大葉、生姜、海苔と白ごまを盛りつける。